Il documentario della regista belga Agnès Varda si concentra sui glaneurs, ovvero coloro che rovistano nei campi per trovare resti di raccolto commestibili. Varda incontra diverse persone: giovani, agricoltori, persone che vivono di sussidi, lavoratori, pensionati che si dedicano alla raccolta, in campagna, in città o al mare. Questi glaneurs raccolgono ciò che rimane sugli alberi dopo le raccolte, frutta e verdura scartate dalle aziende per motivi estetici, o recuperano cibo dai bidoni di supermercati, panetterie o dai mercati a fine giornata. Il film mostra anche uomini e donne che spiegano la legislazione sui diritti e i doveri legati alla pratica del glanage e del grappillage, così come persone che recuperano oggetti dai cassonetti o dalle strade durante la raccolta dei rifiuti ingombranti. Questi ultimi vengono riparati e riutilizzati nella vita quotidiana o da artisti nelle opere d'arte. I glaneurs definiti così da Agnès Varda in riferimento a Le Spigolatrici di Jean-François Millet, sono vicini ai movimenti di recupero e riuso dei materiali di scarto.

La proiezione è parte della rassegna cinematografica Rural, che accompagna la mostra Il Nostro Tempo, CinéFondationCartier.